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揭秘普洱熟茶的正确泡法,轻松品鉴熟茶美味(普洱熟茶的泡法)

2023-11-09 18:36 分类: 普洱 阅读:942
 
普洱熟茶是中国茶饮市场的一大特色,其独特的口感和丰富的陈化过程令人着迷。然而,正确的泡法可以让普洱熟茶展现出其最佳风味。以下是普洱熟茶的正确泡法:

1. 醒茶

普洱熟茶在压制后需要一定的时间醒茶,让茶叶中的水分更好地渗透出来,同时释放出茶叶中的

香气。将普洱熟茶饼或茶砖适当拆散后,存放在陶罐或紫砂罐中,让其接触空气,调整内部含水量。两周后,普洱熟茶就能恢复其最佳的风味。

2. 泡茶器具

冲泡普洱熟茶时,推荐使用紫砂壶。紫砂壶具有保温性、透气性和吸附性能,使茶汤更为顺滑,更能盖上壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度,更为适合熟普这样需高温冲泡的茶类。如果没有紫砂壶,盖碗也可。

3. 泡茶用水

泡茶使用山泉水为佳,而对于日常泡茶而言,选择桶装纯净水,可作为一个相对简单和保险的选择。

4. 投茶量

熟茶茶水比一般为1:50~1:30,即3~5克茶叶150毫升水。这个投茶量基本保证了比例的协调,个人可根据口味自行调整,同时调整每泡时间,加以配合。比如希望多泡几巡者可以加大投茶量,同时在开始几泡尽量快速出水。

5. 润茶(洗茶)

熟茶无论散茶还是紧压茶,都可能有不同程度的紧结或结块,润茶有助于使其均匀舒展,从而更好地发挥茶性。其次,熟茶经过洒水渥堆发酵,难免会沾染上一些灰尘,经过一道润茶程序,有助于将茶上的
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